Дневное

Февраль `21

15
пн
«Основы дегустации вин. Описание и органолептический анализ»
Лектор — Олег Лукконен
16
вт
«Основы ампелографии (наука о винограде)»
Лектор — Анна Баранова
17
ср
«Международные белые сорта винограда»
Лектор — Наталья Аксенова
18
чт
«Международные красные сорта винограда»
Лектор — Наталья Аксенова
19
пт
«Особенности технологии производства тихих вин»
Лектор — Олег Лукконен
22
пн
«Технология производство игристых вин мира»
Лектор — Ксения Карон
24
ср
«Технология производства натуральных сладких и крепленых вин»
Лектор — Ирина Кутковская
25
чт
«Основы работы сомелье в ресторане. Подача, декантация вин»
Лектор — Екатерина Шибакина
26
пт
«Виноделие Чили, Уругвая»
Лектор — Екатерина Шибакина

Март `21

1
пн
«Виноделие Аргентины»
Лектор — Екатерина Шибакина
2
вт
«Виноделие ЮАР»
Лектор — Наталья Аксенова
3
ср
«Виноделие Австралии и Новой Зеландии»
Лектор — Наталья Аксенова
4
чт
«Виноделие Грузии»
Лектор — Наталья Аксенова
5
пт
«Виноделие России»
Лектор — Наталья Аксенова
9
вт
«Виноделие США»
Лектор — Ксения Карон
10
ср
«Виноделие Балканского п-ова»
Лектор — Ксения Карон
11
чт
«Пиво: технология, классификация, производители»
Лектор — Артем Караваев
12
пт
«Технология производства крепких напитков. Водка. Джин. Полугар»
Лектор — Игорь Шаламов
15
пн
«Коньяк»
Лектор — Игорь Шаламов
16
вт
«Арманьяк. Кальвадос»
Лектор — Игорь Шаламов
17
ср
«Виски мира»
Лектор — Игорь Шаламов
18
чт
«Текила. Ром. Кашаса. Писко»
Лектор — Игорь Шаламов
19
пт
«Вводная лекция по винам Франции. Классификация вин»
Лектор — Елена Заяц
22
пн
«Долина Луары»
Лектор — Елена Заяц
23
вт
«Эльзас»
Лектор — Елена Заяц
24
ср
«Бордо ч.1»
Лектор — Анна Баранова
25
чт
«Бордо ч.2»
Лектор — Анна Баранова
26
пт
«Бордо ч.3»
Лектор — Анна Баранова
29
пн
«Лангедок-Руссильон. Прованс. Юго-Запад. Юра»
Лектор — Анна Баранова
30
вт
«Долина Роны»
Лектор — Анна Баранова
31
ср
«Шампань»
Лектор — Ксения Карон

Апрель `21

1
чт
«Бургундия ч.1»
Лектор — Елена Заяц
2
пт
«Бургундия ч.2»
Лектор — Елена Заяц
5
пн
«Бургундия ч.3»
Лектор — Елена Заяц
6
вт
«Виноделие Германии»
Лектор — Наталья Аксенова
7
ср
«Виноделие Австрии»
Лектор — Наталья Аксенова
8
чт
«Вводная лекция по винам Италии. Классификация вин. Фриули. Эмилия-Романия»
Лектор — Ирина Кутковская
9
пт
«Трентино-Альто-Адидже. Ломбардия»
Лектор — Наталья Аксенова
12
пн
«Венето»
Лектор — Екатерина Шибакина
13
вт
«Пьемонт»
Лектор — Екатерина Шибакина
14
ср
«Умбрия. Марке. Абруццо. Лацио»
Лектор — Анна Баранова
15
чт
«Тоскана»
Лектор — Екатерина Шибакина
16
пт
«Сицилия. Кампания. Апулия. Сардиния»
Лектор — Екатерина Шибакина
19
пн
«Формирование винной карты ресторана»
Лектор — Дмитрий Саенко
20
вт
«Вводная лекция по винам Испании. Классификация вин. Каталония»
Лектор — Анна Баранова
21
ср
«Арагон. Кастилия-Ла-Манча. Валенсия. Мурсия»
Лектор — Ирина Кутковская
22
чт
«Риоха. Наварра»
Лектор — Анна Баранова
23
пт
«Андалусия»
Лектор — Олег Лукконен
26
пн
«Кастилия и Леон. Галисия»
Лектор — Наталья Аксенова
27
вт
«Виноделие Португалии»
Лектор — Ирина Кутковская
29
чт
«Практический экзамен (слепая дегустация)»
Лектор — Олег Лукконен
30
пт
«Письменный тест»
Лектор — Олег Лукконен

Май `21

11
вт
«Теоретический экзамен по билетам»
Лектор — все преподаватели
Друзья! 15 февраля стартует новый сезон обучения!
Олег Лукконен
Директор винной школы