Новости

11 февраля 2019

Дорогие друзья!
Объявляем набор на субботний курс по винам Франции!
Целый блок лекций будет посвящен самым классическим и известным винодельческим регионам этой страны: Бордо и Бургундия, Рона и Луара, Шампань и Эльзас и другие.
За 11 занятий мы изучим историю, винодельческие традиции, особенности классификации и лучшие вина каждого изучаемого региона. Этот курс подойдет как любителям, так и профессионалам, которые хотят глубже изучить виноделие Франции и лучше разбираться в винах этой страны. 

07 февраля 2019

Друзья,
пора продегустировать самые "зимние" белые вина - "оранжевые" или, правильнее выражаясь, "skin contacted"!
Что это за вина? Это белые вина, технология изготовления которых, напоминает производство красных вин, т.е. брожение и даже выдержка проходит в контакте с мезгой.
Мы поговорим подробно о технологии, истории возникновения этих вин и продегустируем 5 вин из различных стран.

14 февраля (четверг) ждем вас на Грибоедова 29.

24 января 2019

Друзья,

начинаем новый винный год с семинара-дегустации с винным академиком - Анной Барановой!

31 января мы поговорим о великой династии маркизов Mazzei - одного из столпов итальянского виноделия на протяжении 25 поколений. Узнаем и продегустируем несколько отличных вин из Тосканы, включая культовое "супертосканское" вино - Siepi 2011.

Страницы

Друзья! 02 марта начинаем субботний курс по Франции!
Олег Лукконен
Директор винной школы