Вино в компании вкуснее!Ученые Оксфордского университета вместе с добровольцами провели интересное исследование. Группа исследовала, какие изменения в восприятии возникают в разных психологических состояниях. В частности, как обстоятельства влияют на вкус вина. Оказалось, что вкусовые качества одних и тех же напитков менялись в зависимости от того, в какой компании принимали вино, насколько близкие люди были рядом, и даже от освещения в помещении и тяжести бутылки (подсознательно считается, что более тяжелая бутылка у более качественного вина). К второстепенным факторам также относится окружающие запахи и цена за бутылку.
вторник, августа 13, 2013 |
Друзья! 12 февраля старт нового Вечернего Курса! Олег Лукконен
Директор винной школы |