Терруарное вино из Южной АфрикиПрактически самое южное винодельческое хозяйство в ЮАР - Hamilton Russell Vineyards производит редкое из-за климатических условий и общемирового спроса, терруарное вино из Пино Нуара и Шардонне. История вина началась в 1975 году, когда отец нынешнего владельца, Тим Гамильтон Расселл, приобрел 170 га неосвоенных земель. В 1991 году его сын продолжил дело отца. Он сузил диапазон сортов исключительно до Пино Нуара и Шардонне. Вина из Hamilton Russell Vineyards” из отобранных благородных сортов винограда. Прохладный климат и особенности почвы, а также упорная работа в течение нескольких десятилетий позволили максимально выразить индивидуальный терруар и достичь классического стиля в винах «Hamilton Russell Vineyards”. Именно эта кропотливая работа над совершенствованием вина, делает каждую его бутылку произведением искусства. понедельник, августа 26, 2013 |
Друзья! 12 февраля старт нового Вечернего Курса! Олег Лукконен
Директор винной школы |