Состоялся практический экзамен!
22 декабря в винной школе Марин Экспресс у группы "зима 2015" состоялся практический экзамен!
Допущенным к экзамену студентам необходимо было дать развернутое описание двух вин (белое и красное) и угадать 3 крепких алкогольных напитка. Все образцы были засекречены и никто из студентов не знал: какие вина и напитки им придется описывать и угадывать!
Для "слепой" дегустации директор школы, который проводил экзамен выбрал следующие образцы:
1. Jordan. Stellenbosch. Riesling "Real McCow" 2014
2. Undurraga. "Sibaris" Merlot 2012
3. Chateau du Tariquet. Blanche Armagnac
4. Trois Rivières Blanc Rum
5. Cognac. Grande Champagne. Chateau de Montifaud 10 years
Конечно же угадать закрытые образцы, даже очень типичные, не всегда могут даже опытные сомелье со стажем, но некоторые студенты все таки были успешны в этом! Абсолютно все прошли это испытание на "хорошо" и "отлично", что говорит о серьезной подготовке в течении всего курса обучения. Впереди сложный теоретический экзамен, который состоится в январе 2016 года.
От лица школы и всего преподавательского состава желаем удачи всем студентам на экзамене!
воскресенье, декабря 27, 2015
|
|