Новости

30 декабря 2013

В нашей винной школе 24 декабря состоялся практический экзамен по "слепой" дегустации. Ученикам за 1 час необходимо было угадать и детально описать 2 вина и 2 крепких напитка. Большинство с этой задачей успешно справились. После обучения слушателям надо было показать все свои знания, которые они приобрели за 4 месяца учебы в школе "Марин Экспресс". Теперь всех ждет решающий экзамен в январе по теории. Желаем всем хорошо подготовиться и "ни пуха, ни пера"!

15 декабря 2013

Сабраж (sabrage, от фр. sabrе — «сабля») — это старый обычай откупоривать бутылку шампанского ударом сабли. Более 200 лет тому назад всадники Наполеона Бонапарта и русские гусары одинаково умело срубали верхушки бутылок одним ударом сабли. В России этот прием подзабыли, но во Франции сабраж остается на положении высокого искусства, символом элегантности времен императора. Есть две версии происхождения техники сабража шампанского.

12 декабря 2013

Дорогие друзья!
18 декабря винная школа "Марин Экспресс" приглашает на день открытых дверей с 16 до 18:00 по адресу: наб.канала Грибоедова д. 29 - винотека "Vinissimo".

В программе:
1) Семинар с дегустацией по винам Бордо. Лектор Дмитрий Журкин (аккредитованный преподаватель Школы вина Бордо)
2) Вопросы-ответы по учебным курсам Школы в 2014 году
Будем рады распахнуть для вас свои двери!

 

Страницы

Друзья! Поздравляю с наступающим 2025 годом!
Олег Лукконен
Директор винной школы