Новости

26 августа 2013

Практически самое южное винодельческое хозяйство в ЮАР - Hamilton Russell Vineyards производит редкое из-за  климатических условий и общемирового спроса, терруарное вино из Пино Нуара и Шардонне.

История вина началась в 1975 году, когда отец нынешнего владельца, Тим Гамильтон Расселл, приобрел 170 га неосвоенных земель. В 1991 году его сын продолжил дело отца. Он сузил диапазон сортов исключительно до Пино Нуара и Шардонне.

 

20 августа 2013
 

Друзья!

Мы рады сообщить вам, что 09 сентября стартует очередной сезон обучения в винной школе компании "Марин Экспресс"!

 

Если вы любите вино, но мало знаете о нем или хотите получить более глубокие знания для работы в ресторане или винотеке, то вам сюда!

Выбирайте, когда учиться: в дневной или вечерней группе и записывайтесь в нашу винную школу, места еще есть.

 

Ждем вас в новом учебном году!

13 августа 2013

Ученые Оксфордского университета вместе с добровольцами провели интересное исследование. Группа исследовала, какие изменения в восприятии возникают в разных психологических состояниях. В частности, как обстоятельства влияют на вкус вина.

Оказалось, что вкусовые качества одних и тех же напитков менялись в зависимости от того, в какой компании принимали вино, насколько близкие люди были рядом, и даже от освещения в помещении и тяжести бутылки (подсознательно считается, что более тяжелая бутылка у более качественного вина).

Страницы

Друзья! Мы рады вас видеть на обучении!
Олег Лукконен
Директор винной школы