Новости

04 февраля 2014

Глобальное потепление дает возможность виноделам Бордо возобновить посадки карменера, который, по словам владельца замка Chateau Brane-Cantenac, Анри Люртона, достоин повышенного внимания из-за климатических изменений в мире.
Сорт карменер почти никогда не используют в Бордо при производстве вин Grand Cru Classe, это один из сортов, разрешенный для выращивания в данном апелясьоне. Его посадки были велики в 19 веке, но из-за сложностей полного созревания в климате Бордо и подверженности разным болезням, карменер почти исчез с виноградников.

19 января 2014

Дорогие, друзья! Перед стартом нового сезона обучения, мы решили провести открытое занятие в рамках нашей школы сомелье. День открытых дверей в декабре прошлого года очень заинтересовал многих винолюбов, но не все смогли попасть на семинар по винам Бордо. Поэтому в январе мы решили предоставить еще одну возможность нашим потенциальным ученикам узнать о нашей школе вина побольше, задать интересующие вопросы по обучению, познакомиться подробнее с программой обучения, преподавателями.

12 января 2014

Известный производитель шампанского категории «Luxury» Armand de Brignac хочет выпустить 30-литровую бутылку шампанского rose. Если это произойдет, то их бутылка будет претендовать на звание «самой большой бутылки розового шампанского из когда-либо выпущенных».

Страницы

Друзья! В сентябре запускаем Вечерний Курс!
Олег Лукконен
Директор винной школы