Новости

04 ноября 2015
Нужна ли декантация вин?

Одним из важнейших факторов при подаче вина является его декантация или декантирование. Процесс декантации – это переливание вина из бутылки в специальный сосуд для вина (декантер), чтобы вино насытилось кислородом и приобрело более сбалансированный вкус. Процесс декантации вин является своеобразным "искусством" и его часто используют на различных конкурсах сомелье в качестве одного их этапов соревнования.

Подробнее »
01 ноября 2015
Италия - крупнейший производитель вина в 2015 году!

Италия вновь стала крупнейшим в мире производителем вина в 2015 году, опередив Францию. Это произошло благодаря тому, что урожай этого года в Италии стал больше, чем в 2014. По информации Международной организации по виноградарству и виноделию (OIV), Италия в этом году произвела 48,9 миллионов гектолитров вина - это эквивалентно примерно 6,52 миллиардам бутылок.
Хорошая погода во время всего сезона созревания и сбора урожая дала возможность даже северным регионам Италии, таким как Пьемонт, собрать урожай на 10% больше, чем ожидалось в этом году.

Подробнее »
28 октября 2015
Дегустация вин ЮАР 29 октября!

Дорогие, друзья!
29 октября в четверг состоится шикарная дегустация "топовых" вин ЮАР в школе Марин Экспресс на Грибоедова 29 на тему: "Жемчужины коллекции вин ЮАР"
Участники продегустируют самые лучшие и дорогие вина от именитых производителей, такие как:
1. Букенхоутсклуф. Семильон 2011 сухое, белое
2. Рейнеке. Совиньон Блан Резерв 2013 сухое, белое
3. Симонсберг-Стелленбош. Ворвик "Трилоджи" 2010 сухое, красное
4. Гамильтон Рассел Виньярдс. Хэмель-эн-Аарде. Пино Нуар 2011 сухое, красное
5. Свартланд. Порселейнберг Сира 2012 сухое, красное

Подробнее »

Страницы
Друзья! Поздравляю с наступающим 2025 годом!
Олег Лукконен
Директор винной школы