Новости

05 августа 2013

Скорее всего, в недалеком будущем рынок вина поразит необычное нововведение. Это пробка, над изобретением которой португальская компания Amorim билась 4 года.

Пробка Helix – это пробка с легкой винтовой нарезкой. Она работает в тандеме с горлышком, внутри которого также есть резьба. Благодаря этому, пробка легко входит внутрь бутылки и также легко открывается. То есть, чтобы открыть вино нет необходимости в штопоре или подручных средствах. При этом одну и ту же пробку можно использовать для укупорки несколько раз, что решает проблему хранения вина.

03 июля 2013

Недавнее открытие ученых из университета Пенсильвании говорит о том, что в древности жителей современной Франции познакомили с вином  этруски.

 

Найденные при раскопках древние амфоры позволили установить, что вино попало в Галлию примерно в пятом веке до нашей эры.

 

20 июня 2013

По уже старой традиции в самом начале лета два дня в Санкт-Петербурге проходило важное событие для всех ценителей ресторанной культуры. С 5 по 6 июня состоялся конкурс «Петербургский сомелье» Балтийский кубок.

 

В финал конкурса прошли молодые и яркие  профессионалы своего дела: Рассадкин Александр третье место, Макаров Илья второе место и победителем конкурса стала Свириденко Анна.

 

Напомним, что конкурс «Петербургский сомелье» проводится ежегодно и в нем может принять участие любой желающий.

 

 

Страницы

Дорогие друзья! Приглашаем вас на обучение с 12 сентября!
Олег Лукконен
Директор винной школы